村上牛ヒレのステーキ (100g)  ¥3600

 村上牛と名乗ってますが、生まれて子牛までは山形県の牧場にいました・・・
 そのままいたら『米沢牛』に!!
 ということで、味はピカイチ(^^)
 柔らかいうえに、ヒレとは思えない味わいと肉汁(お口いっぱいにじゅわ〜〜っ) 
 塩コショウのみで、さっと焼き上げました。
 数量限定のメニューです・・・

ボナペティート! 

 
いつもお世話になってる大岩精肉店(本町6 TEL025-222-2298)の
はからいで特別に入荷できました。 
勉強になりました、ありがとうございました!