岩船産サザエのガーリックバター焼き

　身を殻からはずし、食べやすい大きさにカットして、ガーリックバターと
　一緒に殻に詰めオーブンで１５分焼きました。
　＊沸騰したたっぷりのお湯に活サザエを入れ、２分程ゆでると殻から
　　はずしやすいですよ。
　＊身と肝の間に砂や内臓があるので、そこを取り除いてください。
　＊氷水で冷やしてからスライスして、サラダにしてもBUONO!

ボナペティート（＾＾）