そーめんのあんかけ

　山形県 庄内地方の郷土料理です☆
　先日、人気番組「ケンミンショー」にも登場 ^^♪
　茹でたそーめん、ゆで卵、蒸した鮭に、みたらし団子のような
　甘じょっぱい「あん」をたっぷり！
　そして、おろし生姜。
　ン.....!?!?
　って思うかもしれませんが、ヤミツキですよ^^♪