山形県 庄内地方の郷土料理です☆ 先日、人気番組「ケンミンショー」にも登場 ^^♪ 茹でたそーめん、ゆで卵、蒸した鮭に、みたらし団子のような 甘じょっぱい「あん」をたっぷり! そして、おろし生姜。 ン.....!?!? って思うかもしれませんが、ヤミツキですよ…
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