ちりめんキャベツと潟東の豚肉の煮込み

　日本では珍しいですが、イタリアでは定番のキャベツ
　「ちりめんキャベツ（サボイキャベツ）」
　キャベツには☆胃潰瘍や十二指腸潰瘍から守ってくれる、ビタミンUや
　キャベジンが多く含まれてます！
　他に・・・肝脂肪を予防してくれたり、肝臓の働きを助けたりするそうです！
　キャベツを山盛り！！食べましょう　^^♪

　素晴らしい芸術的な「ちりめん状」の葉
　作り手の気合いを感じます！！
　大切に無駄無く使い、美味しく楽しくいただきましょう。