2006-11-25 地物アイナメのソテー・やわ肌ネギのペースト添え アイナメを香ばしく焼き、ソースとしてネギのペーストを 添えました。 やわ肌ネギを、甘くなるよう炒め水を加え、ミキサーに かけペーストにしました。 青い部分も入れちゃったら、ちょっと色が・・・ たっぷり絡ませボナペティート! 焼いたお肉にも、パスタソースとしても美味しいですよ! メニューにあったらお試しを(^^)