2006-10-12 村松の栗の渋皮煮とバニラアイスクリーム 鬼皮をむき、重曹を加え何度も煮こぼしてから、砂糖を加え甘くほっくりと仕上げました。 ちょっとラムのきいたバニラアイスクリーム(もちろん自家製)とともに・・・ エスプレッソとともにボナペティート!