秋刀魚と松の実のスパゲッティ

　シチリアで、よく食べられるイワシのパスタを秋刀魚に変えてみました。
　本来ならレーズンや、フェンネル（ういきょう）も入れるのですが、好みが別れるので入れてません。
　あらかじめ別のフライパンで秋刀魚をソテーして加えるので、魚臭さは無いですよ。
　
冷えた白ワインとともにボナペティート！