・かぶ、大根、白菜、きのこ、人参などたくさんの種類の野菜と 鶏胸肉(皮は無し)昆布を、コンソメと本だしで煮ました。 『ウチごはん』 アドゥナータ!のメニューではありません!! 我が家で、わたしが作ったものの紹介です。 献立の参考になれば、幸いで…
・かぶ菜を、サッとゆがいて細かく刻む。 ・小鍋に油を少量入れ、かぶ菜を炒める。 ・余分な水分を飛ばしたら、麺つゆ少量と炒りごまを加え、更に混ぜながら 少し炒める。 ・味見をして皿に盛り、美味しいごま油をたっぷりかけてデキアガリ♪ ・炊きたての新…
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