村松の栗のモンブラン

　以前紹介した、栗の渋皮煮を作り、今度はそれを裏ごしてモンブランを
　作りました。
　数回作りましたが、いずれも即日完売。今回も！
　感謝感謝です（＾＾）
　え？今ごろ栗？？？と思われるでしょうが、お正月のきんとん用に
　特殊な方法で保存しておくそうです。味も香りもすごくいい状態でした。
　教えてくださったお客さま、ありがとうございました。
今年の秋まで、おあずけですみません・・・