ちょっと パーティーにいってきました！

　大好きな居酒屋の粋な！『収穫祭』に呼んでいただき行ってきました。
　会場は市内の浜辺の浜茶屋・・・秋の太陽を浴びながら楽しく美味しかったですよ〜（＾＾）

こだわりの契約農家の新米もち米を、石うすでつきました。
つやつやで、あしがありボーノ！ボーノ！
　

続いて・・・本場の作り方を勉強。わらを燃やして『戻りガツオのたたき』
　

手早く、綺麗に。さすがデス。カツオも喜んでます！！
　
　
土鍋で炊いた舞茸ごはんと一緒に！
　

みなさんも『秋の味覚』たくさん楽しんでくださいね（＾＾）