いろんな野菜の自家製ピクルス

　定番の人気メニュー。
　きゅうり、ニンジン、かぶ、セロリ、パプリカをサッパリと酸味を抑えて漬けてます。
　黒コショウと、コリアンダーも使ってます。
　

『ちょこっとアンティパスト』
　少量で、すぐお出しできます。
　いくつかあるので、これからも紹介していきますね