骨付き朝日豚の香草焼き ¥2300(2人前)

ADUNATA2006-08-01

 約300gあります。
 荒塩(笹川流れのもの)黒コショウ、ローズマリー、タイム、ニンニクでローストしています。
 イタリア、フィレンツェで食べたフィオレンティーナ(Tボーンステーキ 約700g)が忘れられず、はじめました!
 特注の、骨付きの厚みあるカット、脂身も、甘みがあり脂っこくないですよ。
 朝日豚の持ち味をお楽しみください。
 ボナペティート!!