美味しかったですよ〜(^^)♪

 友人との、年末からの約束がようやく実現!
 友人オススメの、若手料理人の味を堪能☆
 1軒目は和食。
 ・刺身盛り・・・ひじょうに旨味のある金目鯛を皮付きで湯びき。
 他に、自家製の〆鯖、はちめ
 ・金目鯛のかぶとと新ごぼうの炊きあわせ
 ・焼き野菜サラダ、納豆みそのドレッシング
 ・深雪豚のびん長炭焼き(☆ 。☆)
 ・海老しんじょう
 ・カニクリームコロッケ
 ・蒸しバイ貝
 ・出汁巻きたまご
 
 2軒目は蕎麦屋
 ・クリームチーズのみそ漬
 ・ねぎとん(豚肉の天ぷらに、蕎麦のつゆをかけ、たっぷりのねぎが
  のってる)
 ・天ぬき(☆ 。☆)
  天ぷら蕎麦の蕎麦ぬき。。。これがまた、旨い!!
  通は「ぬき、ちょうだい!」と言うらしい・・・
 ・〆の蕎麦
  「もり」と「たかとう蕎麦(辛味大根のしぼり汁ともに)」 
 
 『食を楽しむ』ことを知ってる友人のセレクト。
 料理人とも会話を楽しむ。。。さすがである!
 ホント〜に満足満足♪ありがとうございました。
 お店の方々、ごちそうさまでした(^^)